(资料图)

1、前言本人懒，好吃鱼，又怕刺更怕麻烦，这道懒人的清蒸龙利鱼，满足了懒人我，还能短时间吃到香香的鱼，真好！我家小朋友也爱吃。

2、材料主料：龙利鱼一袋；辅料：大葱2根、老姜1大块、料酒，李锦记蒸鱼豉油，食盐适量清蒸龙利鱼1主料和辅料2摆了个造型，其实，鱼两边的放在鱼肚子下面3就是这样，鱼放上面4鱼上面也放点姜片增香去腥。

3、加入料酒和豉油，隔水上锅蒸。

4、5切葱丝和姜丝备用。

5、切细点更好看，就不说我这刀功了，汗。

6、6蒸20分钟，捂个几分钟，记得把盘里的蒸料全换了，因为有腥味，7清理了以后，鱼面上撒上葱丝姜丝，浇热油8再倒入蒸鱼豉油，就好了，可以闻到热油烫葱丝和姜丝的味道，以及鱼的香味。

7、小心热油烫手。

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