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起源于1851年，是一家以生产蛋糕/糖果/饼干为主的企业，拥有老香斋、澳洲、rika两大品牌。

老寨传承人一直以“诚实守信、艰苦创业、创新进取”的开拓精神，不断紧跟时代潮流，强化质量安全管理，以健康美味为己任。

老宅起源于1851年清朝咸丰年间，由福建泉州人徐氏创立。公司以尊德尚仁为企业核心价值观，在产品的研发上保持传统特色，延续手工制作工艺的精髓，依靠现代化的设备、创新的技术和企业所展现的传承精神，得到消费者的认可。

目前，老香斋位于上海宝山区，拥有花园式现代化厂房、烘焙设备和技术高超的烘焙技师。通过ISO22000-2005食品安全管理体系认证。有100多家商店和柜台，为顾客提供高质量和美味的上海糕点。

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