近几年,方便快捷的美食品类获得了Z世代消费者的认可和喜爱,甚至成为了这一群的优先选择。一方面这是社会节奏逐渐加快的必然趋势;另一方面,这些产品也确实为消费者节省了更多的时间和精力。在当下市场中,卤味制品凭借着多种多样的品类和丰富的口味,成为了便捷美食中的生力军,紫燕食品作为卤味市场中的一员,在洞察到Z世代这一需求之后,打造了自己的便捷美食品牌矩阵,旨在通过更加丰富、健康的品类满足Z世代消费者的饮食需求。

经典卤味制品持续创新

作为餐饮品牌,菜品的口味是发展的关键,紫燕食品对这一内容的关注,是从供应链、生产研发、品类等多方面进行综合考量的。多年来,紫燕凭借精选的原料、特色的配方、严谨的工艺,创出了以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鹅为主的百余道特色菜肴,并确立了紫燕百味鸡的品质、美味、健康等良好品牌声誉。每年,紫燕食品还会结合全国各地的卤味特色以及市场变化做产品做创新。现在,紫燕百味鸡的产品口味不是单一的四川麻辣口味,而是糅合了川、粤、湘菜众味之长,融合性的丰富口味,为全国各地消费者提供了更多选择。

紧跟趋势研发方便菜

方便菜,即目前市面上大火的预制菜。品牌会提前清洗好、切好原料,进行一定程度的烹饪,调好味道之后进行真空包装,买回家之后只需要简单烹饪即可使用。紫燕食品预制菜品的推出,一方面为更多的人创造了在家里也能吃到更美味食物的机会;另一方面,为喜欢做饭但厨艺欠佳的朋友,创造了一个可以做出色香味俱全菜品的机会。为了满足更多消费者的需求,紫燕食品此次推出的预制菜品系列中,包含的口味和菜系多样,其中不仅有水煮鱼、水煮肉片等辣味系列,还有蚝油牛肉、宫保鸡丁、肉皮三鲜等大众口味的菜品,这同样适合家庭选择,充分考虑到了家庭每一位成员的口味喜好。

由此可见,紫燕食品品牌在卤味和预制菜方面矩阵的搭建,都是为了给Z世代提供更便捷的用餐选择,相信紧跟时代发展的紫燕食品,未来也会推出新的矩阵,为更多年轻人提供餐饮新选择。

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