全球最新:纳帕谷赤霞珠的兴起
2023-06-03 09:21:23 来源:互联网
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导读 1979 年最后一周,当我搬到加利福尼亚州圣赫勒拿岛接受一份报纸工作时,它已经是纳帕谷酿酒的中心。但是,如果您仔细观察我的新雇主圣赫勒...

1979 年最后一周,当我搬到加利福尼亚州圣赫勒拿岛接受一份报纸工作时,它已经是纳帕谷酿酒的中心。但是,如果您仔细观察我的新雇主圣赫勒拿之星 (St. Helena Star) 的大街,那里的记者们正在用手动打字机敲打他们的新闻报道,您可能不会知道。

街对面是一家每晚收费 30 美元的潜水旅馆,等待改造为豪华民宿。一家西部汽车商店在附近出售机油和汽缸垫,等待成为女性时尚精品店,三个街区外的金西本土之子会议厅是最热门的剧院。

这个拥有 3,000 人的纳帕谷小村庄在 20 世纪 80 年代初看起来就像的 Anytown。但它已经在经历一场转变,使“纳帕”一词不再具有汽车零部件的含义。这将使 30 英里长的山谷成为富裕人的游乐场,他们会发现优质葡萄酒的乐趣以及纳帕酒庄依附于此的生活方式。

这种转变围绕着法国葡萄品种Vitis vinifera展开,现在已家喻户晓——赤霞珠。赤霞珠原产于波尔多,对纳帕谷来说并不陌生,酿酒也不陌生。1880 年代山谷第一次繁荣时期的纪念碑仍然令人印象深刻地矗立在 29 号公路沿线——Trefethen、Inglenook、Charles Krug和Beringer的酒庄等等。

1930 年代到 60 年代的优质赤霞珠葡萄酒以及禁酒前的一些葡萄酒仍然存放在酒庄的地窖中。通过我的报纸工作以及从 80 年代中期开始的后续杂志角色,我开始尝试其中的一些。但在 1980 年代,很少有人知道像 Beaulieu Vineyard Private Reserve 1968 和 Heitz Cellar"s Martha"s Vineyard 1974 这样美妙的赤霞珠的存在。

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