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为了让膳食委员会的成员更加明确自己的职责和了解幼儿园膳食工作管理模式，同时让大家能更好地参与到膳食工作的管理与监督中，达到携手共育、优化膳食管理的目标，2月23日上午，成都市双流区黄龙溪幼儿园诚邀各班膳食委员会成员走进园所，参加幼儿园期初膳食委员会活动。
召开会议
总务处陈老师介绍本次活动的流程和意义，带领全体膳食委员会成员重温了膳食委员会的职责，明确了膳食委员会的基本职能。陈老师从幼儿园对厨房的内部管理以及上级部门的抽查监督各方面对厨房日常管理工作做了细致的讲解。
最后，叶园长对幼儿园的厨房管理工作做了补充和强调，幼儿园将一如既往地重视幼儿的膳食工作，在今后的工作中会进一步加强与家长的交流沟通，丰富膳食委员会的活动内容，让家长更加充分地参与到膳食管理中来；同时也希望膳食委员会成员切实履行好自己的职责，发挥自己在幼儿园及家长之间的饮食桥梁作用。
菜品品尝
为了让家长们亲身体验孩子口中的幼儿园美食，进一步了解幼儿园伙食质量，厨房阿姨们特意为家长们制作了平时孩子在园吃的糖醋排骨、清蒸黔鱼、烧什锦、彩椒山药丁、五彩臊子面，得到了家长们的高度肯定，赢得大家的一致好评。
真实反馈
菜品品尝结束后，膳食委员会成员填写了《幼儿膳食满意度调查表》，对幼儿园食堂工作进行反馈评价。反馈中，大家认为幼儿园的食品管理规范、食谱安排营养合理，对幼儿园的膳食管理给予高度评价，同时也针对膳食管理工作提出了宝贵的意见。会后，膳食委员会成员将今日活动的所看、所闻、所感、所想发布在班级群里，让更多的家长通过他们看到了幼儿园的伙食质量，了解幼儿园伙食管理，充分发挥膳食委员会内联外接的职能。
此次会议的召开，不仅有利于增进家园交流，明确膳食委员会的职责，还有利于促进幼儿园食堂管理更加科学化和规范化，从而保障食品安全，促进幼儿健康成长，为孩子的快乐成长保驾护航。（江蕾 通讯员 景伟伟）
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