现如今,消费市场不断升级,市场的需求呈多元化发展,对农产品的供应也提出了新要求,农产品种植端供应的种类增多,品质等级也在细化,而市场一旦发生变化就会给农民在种植方面造成这么多困扰与损失。美菜网作为国内生鲜巨头,其服务宗旨是用科技改变中国的农业市场,帮助餐厅做采购,缩短农产品流通环节,管控菜品从田间到餐桌细节,提高农民收入,减少压货风险,降低农民损失。
随着人民生活水平的提高,市场需求增多,可是在源头种植端经营相对比较缺乏量产种植标准,经常会导致农产品滞销甚至坏掉的情况发生,供需一但有变化,市场信息不及时就会造成种植风险。常常困扰农民的种植问题有以下几点,首先很多农品不知道自己种什么农作物能迎合市场需求,渴望种优质品种又怕生产出来找不到适合的销路。有的是农作物已经种植很长时间,可是效益却没有显著提升,再有就是怎么卖的问题,自身无法将优质的农作物适量适时的分销给相应市场需求方。目前来看,不光是种植,养殖业也是一样,整个农业被这些问题所困扰。
美菜网作为一家农产品供应链企业,针对困扰农民的问题,通过消费数据影响上游种植,某种程度缓解供需的不匹配,再通过通过规模化交易,减少交易中的摩擦成本。美菜网积极与上游农产品产地相联合,比如在大米采购方面,美菜网联手优质原产地,与八五〇农场成立新米品质联盟,建立产销定向定量定向供应体系。从种植品种上看,农场最开始并没有长粒香这个品种。因为单价贵,担心滞销,但美菜网拿到的商户数据却显示,北京地区对这个品种的需求正日益旺盛。农场根据美菜网的订单需求,在合作的第二年就重新规划了新米种和种植面积,如今长粒香的占比已达到20%-30%。美菜网大米项目负责人黄秋实讲道:“长粒香的售价比普通米每斤要贵1毛钱,产量上来后,农民的实际收入也在增加。以前是农场有技术没市场,现在我有这么多需求,他们就敢种了。”
美菜网通过积极与上流农产品产地建立密切产销合作关系,可以让种植农场端可不必再为种什么和怎么销的问题所困扰,把全部时间与精力放在提高种植技术和保证农产品品质上。美菜网专业负责提供采购标准、配比数据、物流和销售,农场则负责养殖、收割、深加工和包装,一套标准意义上的农业OEM模式正在形成,这将加快我国农业发展的步伐,进一步适应社会快速发展进程。
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